ケラッセ東京【お盆Thanks Box 2021】三陸スペシャルデリセット | 三陸ワイン食堂 ケラッセ東京  

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ケラッセ東京【お盆Thanks Box 2021】三陸スペシャルデリセット

¥12,000 税込

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ケラッセ東京【お盆Thanks Box 2021】三陸スペシャルデリセット

『7種夏デリ+5種特典プレゼント』

今年もやってきましたこの季節の特別デリセット!

外出自粛ムードなら、おうちで楽しんじゃいましょう♪

今回はついに!封印していたラザニアや、
おまかせワインのプレゼント付きだったりと

新しいメニュー&特典盛りだくさん!

1、 宮城県登米市・日高見牛カルビのグリル
 ~シャリアピン(和風オニオン)ソース~

当店でも大人気の高級和牛・日高見牛。
食感と脂・赤身のバランスが絶妙なカルビを
自家製のシャリアピンソースで♪ワインにも白いご飯にも合う味わいです!


2、岩手県住田町【四元豚】ありすポークの“夏”角煮

上質な脂が最高に美味しい、ケラッセではおなじみの四元豚『ありすポーク』。
夏らしくさっぱりと、岩手県陸前高田市
の【北限の柚子胡椒】と、白だし【焼津カツオ節・日高昆布・瀬戸いりこ】で
シンプルに角煮風に煮込みました。
こちらもワイン・日本酒の肴・ご飯のおかずにも、和風パスタソースとしても◎。


3、三陸ホヤとカラフルトマト・カマンベールのアンチョビー・アヒージョ

岩手県大船渡・陸前高田産の<海のパイナップル>ほや。

三陸・春夏の風物詩と言えばコレです。
初めての方でも食べやすいと好評な、アヒージョにしてお届け♪
臭みのない肉厚なホヤをバージンオイルとニンニクで軽くオイル煮。
トマトでさっぱりと、さらにホヤと相性の良いチーズも合わせて贅沢に♪
三陸の夏ならではのワインの肴です。


4、夏野菜の“24時間熟成”自家製ラザニア

シェフが15年前から作り続けているスペシャリテ!
あまりにも手間がかかるのでしばらく封印していました(笑)
ローストしたナス・ズッキーニ・パプリカ、いちから仕込んだボロネーゼとホワイトソース
パルメザン・ゴルゴンゾーラ・チェダーと3種たっぷりのチーズで焼き上げ、一晩置いて味をなじませます。
仕込み→焼成→熟成、と丸3日かけて作る自慢のラザニア、今回特別に解禁です!



5、三陸夏牡蠣の地中海焼き(殻付き・4pc)

夏も美味しい三陸の牡蠣。岩手県大船渡市赤崎産の牡蠣をお届けします。
今回はお店にも人気の地中海焼き♪
パルマさんプロシュート、バジル、ドライトマト、オリーブ、パルメザンで焼き上げた
洋風の焼き牡蠣は、まさに夏にぴったりのワインの肴!


6、岩手県大船渡産<夏穴子>のエスカベッシュ ~大分産・鮎魚醤仕立て~

地元の人もあまり知らない隠れた三陸の逸品・大人気の三陸穴子と九州の上質な調味料でマリネしました!
肉厚な逸品穴子を、さっぱりした洋風酢漬けに。冷たいままビールやワインと共に♪
優しい酸味、逸品食材のマリアージュで深い味わいに。
お店でも食べられない、贅沢な三陸冷菜をご家庭で♪

7、三陸ワラサと女川銀鮭のチョッピーノ・アラビアータ
(辛口トマトスープのパスタソース2食分)

食欲の減退する夏真っ盛り。トマトの程よい酸味・ニンニクの刺激と唐辛子の辛さで
夏でも美味しくいただける薫り高いオリジナルの三陸魚介パスタ!
ワラサ・銀鮭の三陸魚介にアサリの旨味をプラスしてレモン・ディルで夏仕様に♪
特典でお付けする、北海道留萌産の希少小麦・ルルロッソの生パスタを絡めてどうぞ!


※限定30セット


いかがでしたでしょうか?

お分かりの通り、超豪華な内容となっております。

今回のサンクスBoxの量は3〜4人前となっています。

冷凍ではなく、冷蔵でお届け!

到着したらすぐに楽しめます(^_−)−☆


今回はお盆の時期ということで、
食べやすいメニューも多くしましたので、
年配の方からお子様まで、
そしてワイン好きの呑んべいまで(笑)
楽しめる豪華な内容です!



気になる価格ですが・・・



3万円?

2万円?

と思いますよね〜?

なんと、なんと

価格は12,000円(税込み)となります!

頑張りました(^^)

(別途、全国一律送料梱包代1,600円となります。)

クール便での全国発送となります。


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 5大ご予約特典
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年末おせち同様に、豪華特典あります!!


1、ちょっと乾杯用のお酒があると嬉しいですよね〜

そこで暑い日には冷えた白ワイン!

そこで今回はお店で提供している、あまり一般に流通しない

白ワインを一本<フルボトル>プレゼントでお付けします!
(品種・銘柄はお任せいただきます。)

宅急便はチルドで届くので、着いたらすぐに乾杯から楽しめます(笑)

(3,000円相当)


さらに、


2、ケラッセ自家製 南部小麦の“野田塩”フォカッチャ(1200円相当)

生産者から取り寄せた岩手県産の南部小麦と野田塩を使い、
丁寧にお店で焼き上げたケラッセの自家製パン♪

当店でもお出ししている逸品は、お子様からも大人気でリピートをいただいております!

良質の小麦が奏でる香りはたまりません♪
アヒージョのお供に、または朝食等でも召し上がってください!


そして、そして、
やはり食後にはスイーツですよね〜(^^)

3、トマトとイチゴの赤いブラウニー(1000円相当)

スイーツ好きの自分としては、やっぱり外せません(笑)

クーベルチュールのホワイトチョコレートを贅沢に使います。

トマトスイーツ?と思うかもしれませんが

トマトのほんのりした甘味と酸味はイチゴと共通するモノがあり

スイーツにも相性◎なんです!

夏らしい自家製スイーツを食後に堪能くださいね♪


4、やっぱりケラッセ自家製トマトと生姜のドレッシング
(800円相当)

お客様から一番反響をいただいているのが、この自家製ドレッシング(笑)

野菜サラダはもちろん、焼いたお肉・お魚のソースや

炒めだれ、冷奴のソースやカルパッチョにも使える超万能ソースなんです。

今回もやっぱり欠かせません!



5、北海道留萌産小麦・ルルロッソの生パスタ麺(120g×2食分) 600円相当

デリセットのパスタソースと合わせてお召し上がりください♪

湯で時間が2分30秒~3分なので、一瞬でパスタが完成!
もちもちの生パスタをご家庭でもお楽しみください。



と、いうわけで・・・
今回もやりすぎました・・・汗

なんと総額6,000円相当を
5大特典としてお付けします!!!


30セット完売した時点で、
終了となりますので、
締め切り前に、
滑り込んでくださいね(^_−)−☆



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 ケラッセ東京・お盆ThanksBox
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お盆特別価格 12,000円

送料、梱包料 1,600円

販売数 限定30セット

お届けは、8月13日以降となります。


*ご希望日時がある方は、備考欄に記載をお願いいたします。

ご希望に添えない場合がありますので、第3希望までいただけると助かります。



ご予約お申し込み5大特典
6,000円相当の特典が付きます(^^)v

(写真はイメージです。)

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