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8月4日(日)12:00 【岩手県住田町・生産者さんと楽しむ料理教室】 ~四元豚・ひとめぼれ・清流鶏・夏野菜~

¥6,300 税込

SOLD OUT

※この商品の販売期間は 2024年8月1日 00:00までです。

この商品は送料無料です。

8月4日(日)12:00
【岩手県住田町・生産者さんと楽しむ料理教室】
~四元豚・ひとめぼれ・清流鶏・夏野菜~

前回も盛り上がりました、岩手県住田町の生産者さん達をお招きしての料理教室!

三陸の魚介類も引っ提げて
2024年・夏の料理教室の開催です♪

住田町自慢のお米・四元豚・清流鶏・夏野菜も健在。
当日は販売会もありますので
料理をして堪能した後は、ご自宅でも住田を味わっていただけます。

お飲み物はお一人様3ドリンク付き。
樽生スパークリング・白赤ワイン
ノンアルコールの方は三陸のクラフトリンゴジュースもご用意♪

代表生産者さんでもある
・ひとめぼれ・お米生産者さん 水野正勝さん
・ありすぽーく・四元豚生産者さん 水野充さん
・岩手県住田町役場・堀尾さん

の参戦が現在決定しております♪
==================
*生産者さんと直に語らう貴重な機会!

*夏の岩手県住田町・三陸食材を
生産者さんの声と共に味わいます♪

*食材に触れ、実際にシェフと一緒に
調理してプロ級の一皿に!

*樽生スパークリングやワイン
ノンアルコールでも楽しめる
クラフトジュースもご用意!
(お一人様3ドリンク付き)

*当日は旬のご当地食材の販売も♪
【売り切れ必至!】


【予定メニュー】
*みちのく清流鶏の薫りグリル &米粉バンズ・バーガー
 ★四元豚ありすぽーくの自家製ベーコン&グリルチキンバーガーも♪
 ~美味しい米粉バンズ&フォカッチャ生地も手作りしてマスター~

*三陸魚介と夏野菜のクラシック・ブイヤベース 
 ★香味野菜「ソフリット」と旨味の掛け合わせ法則
 ~サフランと野菜たっぷりの定番フランス家庭料理~ 

*住田町産ひとめぼれ米&三陸鮮魚の握り寿司3種 
 ★冷めても美味しいシャリの活用方法
 ~お魚を切り付けて握る!SUSHIマスターへの道~

*四元豚ありすぽーくの絶品冷しゃぶ  
 ★秘伝のごまだれ&万能夏薬味
~豚肉をやわらかく仕上げる絶対温度~
 

【スケジュール】
11:45 受付開始
12:00 乾杯/生産者さんの紹介
12:30 料理教室のスタート
14:00 住田町クイズ【食材争奪】
14:30 食材販売会
15:00 閉会


日時:8月4日(月)12:00

場所:ケラッセ東京『都営大江戸線・若松河田駅 河田口徒歩2分』

料金:¥6,300(税込み・3ドリンク付き)

定員:約16名様(定員になり次第〆切)
(最小開催人数10名様・開催延期の場合は開催日6日前ぐらいに
BASEのお申込みをキャンセル処理させていただきます。
キャンセルをもって延期のお知らせとさせていただきます。)

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¥6,300 税込

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